Enrique Cock nació en Holanda sobre el año 1554. Fue un exiliado que hubo de huir de su tierra y acabó en España. A Enrique se le conoce como un poeta, estuvo en Zafra, ya que tubo que huir de su tierra, Holanda. Tambien se le conoce porque una calle lleva su nombre.
Los versos que
dedicó Enrique Cock a este lugar y traducidos por Juan García Gutiérrez:
Junto al palacio un huerto del
lado que el ligero Euro sopla.
De breves dimensiones, pero
fértil en plantas diversas;
Las lechugas, delicioso entremés
de los nobles manjares;
Y las calabazas, tumbadas sobre
sus grávidos vientres.
Aquí los pájaros, moradores de
ramas frondosas,
Lazan al aire sus trinos a modo
de líricos cantos;
Mientras debajo murmuran las
aguas de los manantiales.
El agua tonifica los cuerpos,
multiplica los rumores el eco;
Tómanse baños en las épocas de calor agobiante
